Cara membuat: 1. Rebus usus ayam sebentar, lalu buang airnya. Rebus kembali usus ayam dengan bumbu kuning (dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam yang dihaluskan), daun salam, dan serai. 2. Setelah usus empuk, kemudian tiriskan, potong-potong, dan sisihkan. 3. Bumbu halus: - 6 buah bawang putih - 1 sdm lada bulat - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk . Cara membuat: 1. Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, masak terus hingga ayam matang dan air menjadi kaldu 2. Masukkan wortel, kentang dan buncis, masak sebentar. Angkat panci dari api 3. Tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tuangkan Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. 250 gr usus ayam, cuci bersih; ½ sdt garam; 2 siung bawang putih; ½ sdt ketumbar; Bahan tepung pelapis : ½ sdt garam; 8 sdm tepung beras; ½ sdt soda kue; 8 sdm tepung bumbu serbaguna; Cara membuat: Pertama, rebuslah usus dengan daun salam serta jahe hingga mendidih kemudian tiriskan dan potong-potong usus. Cara membuat: 1. Haluskan semua bahan bumbu halus dan tumis sampai wangi. 2. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, kemudian tumis sebentar, masukkan usus ayam dan tambahkan air secukupnya. 3. Masukkan gula merah, garam, penyedap, dan perasan air asam jawa. 4. Aduk, tunggu sampai air kering dan matang. 13. Usus ayam bumbu rujak. foto - 1/4 sendok teh kaldu ayam, jika suka . Cara membuat: 1. Campur bumbu halus dengan 50 ml air. 2. Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Diamkan 15 menit 3. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan renyah. 4. Kecilan api jika keripik sudah hampir kering agar tidak gosong, lalu goreng hingga kering dan renyah. vDMJH.

cara membuat usus ayam bumbu kuning